Samuli Saunamies Makkosen menovinkit Ruokamessuille 2025
Kohta taas mennään ja sehän tarkoittaa sitä että ihmisiä tulee nauttimaan Helsingin Messukeskukseen pidemmänkin matkan takaa, hakemaan inspiraatioita kotikeittiöihin ja tietysti maistelemaan uutuuksia sekä tarkastelemaan huippuja messutarjouksia Ruokamessuille.
Halusin nyt kirjoittaa henkilökohtaiset kulinaristiset vinkkini miten saada Suomen isoimmista Ruokamessuista kaikki irti ja mahdollisimman mukavasti!
Nautintoneuvoksen top-vinkit Ruokamessuille (ei kuitenkaan tärkeysjärjestyksessä):
Kuten viime vuonna, messualue on kokonaan anniskelualuetta ja tänä vuonna entistä suurempana. Suosittelenkin siis aloittamaan messut rennosti ja kulinaarisesti suuntaamalla Maista ja nauti -alueelle. Nappaa ensimakuja messuista Helsingissä toimivien huippuravintoloiden parhaiden makujen, lasillisen viiniä tai sopivaa virvoitusjuomaa parissa ja kiikuta juotava mukanasi ympäri messuja - saatatpas parittaa juomasi erilaisten maistiaisten kanssa ja saada täten uusia makuelämyksiä aikaiseksi!
Tänä vuonna Ruokamessuilla on mukana yli 200 toimijaa, joten askeleita tulee varmasti. Laita siis mukavat kengät tepastella ympäriinsä ja nappaa myös reppu tai isompi kassi mukaan ostoksia ja testereitä varten, vaikka todennäköistä onkin että löydät pussukoita ja kantokasseja myös eri osastoilta. Älä myöskään varaudu omilla syötävillä, näillä messuilla omia voikkuleipiä tai muita eväitä ei tule ikävä.
Kukapa ei rakastaisi kahvin aromia sieraimissaan aamuisin, saatikka sen upeita erilaisia makuja varsinkaan meillä Suomessa. Itse jännitän kuka voittaa Kahveista parhain -palkinnon eri kategorioissa (vaalea- ja tumma paahtoiset, espresso sekä paras pakkaus). Suosittelen tutustumaan kilpaan osallistuvien tuotteisiin ja tietysti harkitsemaan kotiin ja naapurille kahvin viemistä, sillä hoxhox kahvin hintakin on kohoamassa kovaa tahtia.
Ehdottomasti mainitsen tässä listauksessa eri maihinkin viettelevät tastingit! Huomasin viime vuonna suomalaisten kiinnostuvan näistä eritavalla mitä olen aiemmin noteerannut tapahtumissa ja siksi suosittelenkin ostamaan liput näihin etukäteen, jotta varmistat paikkasi. Tastingien ohjelmistoon ja lippujen sekaan pääset tästä: https://ruokamessut.messukeskus.com/viinitasting/
Messuilla tapahtuu paljon, on eri lavoja, puheenvuoroja, palkintojenjakoja, keittiöitä kisoineen ja näytöksineen eri osastojen omiin ohjelmanumeroihin - helposti menee pää pyörälle. Itse odotan perjantain klo 17.15-18 paneelia (Salvia-lavalla), johon myös itse osallistun Hellapoliisin ja KakkuKatrin kanssa sekä Vuoden Ravintola 2025 julkistusta ja lauantain Sami Tallbergin vetämää Luontoyhteys - Yhteys itseen haastattelua villiyrteistä. Messuohjelmaan pääset tutustumaan tarkemmin tästä: https://ruokamessut.messukeskus.com/tapahtumassa/ohjelma
Jos rakastat messuja, mutta hulina ja meteli saa aikaan outoja tuntemuksia, kokeile laittaa vastamelukuulokkeet tai jotain mieleistä musiikkia samalla kun pyörit ympäriinsä. Itse käyn myös taidenäyttelyissä päivän moodin mukainen musiikki korvilla ja saan tilanteista erilaiset kiksit. Musiikilla ja äänillä voit myös nostaa erilaisia tuoksu- ja makuelämyksiä täysin uudelle levelille.
Kaikkein tärkeimpänä vinkkinä kuitenkin pidän sitä, tulit paikalle soolona tai hyvällä porukalla, nuku hyvin edellis yönä, tule paikalle avarin mielin ja varaa aikaa nauttia ja ottaa kaikki irti tapahtumasta olit meidän kanssa yhden päivän tai koko viikonlopun.
Tässä lista miten itse saan ja saisin Ruokamessuista eniten irti - toivon että inspiroiduit!
Kippistellään tai moikataan kun nähdään messuilla!
Nautinnollisin terkuin,
Samuli ”Saunamies” Makkonen / Nautintoneuvos
P.S. Löydät minut ja Ruokamessut myös monikanavaisesti somesta:
@realsaunamies & @ruokamessuthelsinki
TikTok ja Facebook
@realsaunamies & @ruokamessut
