- Tuoteryhmä:
- Elintarvikkeet ja virvoitusjuomat
Saimaan Tuore
- Osasto:
- 1e19
Vastuullisesti kasvatettua kirjolohta Varkaudesta, joka kasvatetaan Saimaan puhtaassa vedessä, ympäristöä ja kalaa kunnioittaen. Kalaa, joka on pakattu juuri oikean kokoiseen pakkaukseen, ettei mitään mene hukkaan. Ja kalaa, joka ehtii päivässä lautaselle. Mitä tulee ruoan valmistukseen niin Saimaan Tuoreen fileet ovat todellista pikaruokaa. Ne voi lyödä suoraan pannulle tai uuniin ja valmistusaika lasketaan aina minuuteissa. Vielä kun jokainen osaa valmistaa siitä helppoja herkkuja arkeen ja juhlaan, niin eipä sen järkevämpää ruokaa taida ollakaan.
Saimaan Tuoreen kirjolohet kasvavat Varkaudessa sijaitsevassa kiertovesilaitoksessa, jossa vesi kiertää ja puhdistuu jatkuvasti. Kalat elävät puhtaassa, hapekkaassa ja lämpötilaltaan tarkasti säädetyssä vedessä – hyvinvoivina ja luonnostaan jäntevinä. Näin syntyy puhdas, maukas ja terveellinen kala, jonka alkuperä on aina sataprosenttisesti jäljitettävissä. Hallittujen kasvuolosuhteiden vuoksi Saimaan Tuoreen kalojen rasvahappokoostumus on justiinsa eikä melkein. Millintarkasti optimoitu kasvuympäristö takaa kalalle oikean ravinnon ja veden oikea lämpötila varmistaa sen, että kalalle maistuu ruoka ympäri vuoden. Juuri tämän takia kalan ihmisillekin tärkeät ja terveelliset Omega 3 -rasvahapot ovat täydellisessä balanssissa. Kun kala ui jatkuvasti, se on jäntevä ja lihaksikas.
Me Saimaan Tuoreella teemme työtämme siksi, että suomalainen, tuore, terveellinen ja kestävästi tuotettu kala löytäisi tiensä suomalaisten ruokapöytiin.